淮南职业技术学院有机电工程学院、能源工程学院、马克思主义学院、智能与电气工程学院、医学院、经济管理学院、工程管理学院、人文教育学院、技师学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

1、学院设置
机电工程学院

能源工程学院

马克思主义学院

智能与电气工程学院

医学院

经济管理学院

工程管理学院

人文教育学院

技师学院

2、淮南职业技术学院简介
淮南职业技术学院（Huainan Vocational Technical College），位于安徽省淮南市，是经安徽省人民政府批准成立的全日制高等职业技术学院，是国家级高技能人才培训基地、国家级人才培训基地、教育部现代学徒制试点建设院校、教育部“1+X” 证书试点院校、安徽省首批示范高职建设院校、安徽省地方技能型高水平大学建设单位、全国示范性职业教育集团培育单位。

学校创建于1951年，学校数易其名，先后更名为淮南煤矿工业专科学校、淮南矿务局医科大学、淮南矿务局职工大学、淮南工业学院职业技术学院。2000年6月，经安徽省人民政府批准，由原淮南工业学院职业技术学院、淮南矿业集团高级技工学校、淮南煤炭体育运动学校合并成立为淮南职业技术学院。