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山东中医药大学赤色丹心创业团队守正创新，成功提高丹参酮萃取率
丹参具有活血化淤、养心安神等作用，是我国常用的传统大宗药材之一，还被称为心脑血管的“清道夫”。丹参含有丹参酮、丹参多糖等多种有效成分。其中，丹参酮类成分有抗菌消炎、抗氧化、改善血液循环等多种药理活性，长期被应用于多种疾病的治疗。现有研究结果显示, 丹参花与花序、茎叶、须根等非传统药用部位中也含有种类众多、含量丰富的活性成分,特别是地上部分, 是酚酸类和黄酮类化合物的天然来源, 且与根相比, 丹参叶抗氧化、�；つ匀毖缘茸饔酶�，但瓶颈问题是有效成分萃取率低。
山东中医药大学赤色丹心创业团队守正创新，通过千次实验，最终得出定量水提与超临界CO2萃取技术联合应用的最佳配比、萃取压力、萃取温度和操作周期，使丹参药渣中丹参酮ⅡA的提取率均达到峰值。与市面上流行的丹参酮萃取法相对比，大多采用超声法，需要经过选料及预处理、干燥、粉碎及装瓶、蒸馏及超声处理，步骤繁琐，能源消耗率高；团队首创的定量水提结合超临界CO2萃取技术与热水浸提酶解协同法萃取率高，绿色环保，顺应了“可持续发展”战略；采用三重质量监管体系，研发的相关产品合格率比市场同类产品高出 7%-9%。
此外，为了进一步提升丹参酮和丹参多糖的活性，该研究团队还创新了麦芽糖基-β-环糊精包合技术，提高药物的溶解度，降低药物的毒副作用，降低挥发性药物的挥发性和增加药物化学稳定。
丹心团队依托几项核心技术研发丹参酮胶囊、丹参多糖口服液等系列产品，并投入丹参产业，既可以减少环境污染，又可以提高经济效益，对我国丹参产业发展融合大有裨益。
- 作者：山东中医药大学赤色丹心创业团队 来源：大学生新闻网
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