为了深入调查研究淄博爆火之后，对周边居民生活及当地发展产生的影响，7月5日，山东理工大学生命与医药学院“七月蜜蜂”实践团走访“八大局”便民农贸市场，与游客，居民，商铺进行交流，了解现状。

首先，实践团队成员对来到“八大局”的游客进行采访，据了解，当地游客以大学生巨多，他们秉着青春没有售价，快乐就在当下的理念，踏上“特种兵”式的旅游。他们对淄博人民的热情好客表示认可，也对“八大局”的美食及市场秩序给出了极高的赞扬。

接着实践团成员对当地的商铺进行交流访谈，了解到在“八大局”便民农贸市场，除了有当地人在此经营，同时还有外地人在此营业，从饮食到文化，真切反映出了淄博爆火对当地居民生活产生了一定影响，当问到来到淄博经营对当地市场管理的看法时，脸上无一不是洋溢着满意的笑容，真切地回答着“好”，“很好”。

最后，实践团成员采访了居住在“八大局”附近的居民及物业管理人员，团队成员了解到自从淄博火出圈以后，来到“八大局”的游客络绎不绝，给原本平静地生活平添了几分热闹，对当地经济发展有一定的推动作用，但同时也存在一些问题，比如，公共卫生间修建力度不够大，亟待改进。 通过实践团队此次走访调查，切实体验到了不论是当地人还是游客都对淄博有着极高的评价，团队成员认识到淄博爆火出圈不仅对当地居民地生活及经济产生了影响，同时也对外宣扬了淄博文化，都对其表示感慨，实践团此次“八大局”之“旅”不虚此行。