荆州理工职业学院有电子信息学院、建筑与环境工程学院、机电与汽车工程学院、智能与软件工程学院、商学院、人文与艺术学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

1、学院设置
电子信息学院

建筑与环境工程学院

机电与汽车工程学院

智能与软件工程学院

商学院

中专部、基础课部

人文与艺术学院

2、荆州理工职业学院简介
荆州理工职业学院于2011年5月经湖北省人民政府批准成立、教育部备案的公立全日制普通高等学校，座落在荆州，以工学为主，涵盖经济、管理、艺术等专业大类。2021年2月，学校与荆州教育学院、荆州市广播电视大学合并，成立东校区、西校区，并举行揭牌仪式，全面开启“一校三区”办学的新征程。

学校坚持“立足荆州、面向湖北、辐射全国、凸显理工、培育工匠”的办学定位，秉承“以人为本、注重质量、突出特色、服务社会”的办学理念，遵循“厚德、励学、笃行、立业”的校训，以人才培养为根本的办学方向，狠抓内涵建设，积极探索校企合作、产教融合、工学结合、产学并举之道，积极推动以“学校招生与企业招工相衔接，校企育人“双重主体”，学生学徒“双重身份”为核心的现代学徒制试点，努力创建数字理工、智慧理工和品质理工，致力于建设学生向往、社会需求、人民满意的“双高”院校（即高水平现代化高职院校和高水平特色专业群）。