鹰潭职业技术学院有教育系、信息工程系、机械工程系、管理系、思想政治理论教学部等院系，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

一、院系设置
教育系

信息工程系

机械工程系

管理系

思想政治理论教学部

二、鹰潭职业技术学院简介
鹰潭职业技术学院（Yingtan Vocational and Technical College），位于江西省鹰潭市，是经江西省人民政府批准，国家教育部备案成立的公办全日制普通高等院校。
学校前身是创办于1960年的鹰潭师范和创办于1987年的鹰潭教育学院；2001年5月 两校合并成立江西师大鹰潭学院；2002年4月通过省政府综合办学能力评估，设立鹰潭职业技术学院。