贵州工程应用技术学院有人文学院、外国语学院、师范学院、体育学院、经济与管理学院、生态工程学院、化学工程学院、土木建筑工程学院、艺术学院、理学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

一、学院设置
序号    院系
1    人文学院
2    外国语学院
3    师范学院
4    体育学院
5    经济与管理学院
6    生态工程学院
7    化学工程学院
8    土木建筑工程学院
9    艺术学院
10    理学院
11    信息工程学院
12    矿业工程学院
13    机械工程学院
14    马克思主义学院
15    继续教育学院
二、贵州工程应用技术学院简介
贵州工程应用技术学院（Guizhou University of Engineering Science）位于贵州省毕节市，原名毕节学院，是贵州省全日制普通本科高等学校。
学校创建于1938年，历经贵州省立毕节师范学校、毕节半耕半读师范学校、毕节师范专科学校等时期。1993年，教育部定名为毕节师范高等专科学校。2005年3月，毕节师范高等专科学校与毕节教育学院合并组建毕节学院，成为全日制普通本科高等学校。2014年5月，经教育部批准，毕节学院更名为贵州工程应用技术学院。